Homogeneizador de alta capacidad con limpieza CIP automática. Procesa hasta 2,000 kg/h desde 0°C, ideal para líneas de alta velocidad.
Sistema de Limpieza CIP: Permite la higienización automática del equipo, asegurando la validación de limpieza y reduciendo la intervención manual y el tiempo de inactividad.
Manejo de Baja Temperatura: Su diseño robusto permite procesar bloques de mantequilla enfriada desde los 0°C, ofreciendo mayor flexibilidad logística en el manejo de la cadena de frío.
Alta Capacidad de Producción: Rendimiento de hasta 2000 kg/h, ideal para líneas de alta velocidad que requieren un flujo constante de producto homogeneizado.
Superficies Especiales: Tratamiento antiadherente en los componentes en contacto con el producto para evitar mermas por acumulación y facilitar el flujo.
Control Avanzado: Equipado con PLC y HMI con pantalla táctil para una gestión precisa de los parámetros de proceso (velocidad de impulsor 400-1000 rpm) y monitoreo de estado.
Principales Características y Ventajas
Homogeneización de alta capacidad tipo BH: El homogeneizador tipo BH está diseñado para plantas de alta capacidad que requieren procesar grandes volúmenes de mantequilla y margarina de forma continua y eficiente.
Procesamiento continuo de mantequilla y margarina: Compatible con mantequilla, margarina y mezclas de grasas lácteas, el sistema tipo BH ofrece versatilidad para procesar distintos productos con los mismos ajustes de equipo.
Temperatura controlada de proceso: Control preciso de la temperatura de proceso mediante sistema de camisas de intercambio térmico, garantizando la viscosidad y plasticidad adecuadas para el envasado posterior.
Integrable con líneas de envasado: Diseñado para integrarse con sistemas de envasado en barras, tarrinas y a granel, formando una línea de producción completa desde el bloque hasta el producto final envasado.