Homogeneizador de Mantequilla SII-SHG

Equipo para reprocesar mantequilla a granel antes del reempaque. Recupera propiedades reológicas tras almacenamiento o congelación. Hasta 1,520 kg/h.

Este equipo está diseñado para el reprocesamiento (rework) de mantequilla que ha perdido sus características ideales debido al almacenamiento o congelación. A través de una tolva de 60 kg con doble tornillo sin fin y un sistema de impulsores de 12 aspas, la máquina trabaja mecánicamente el producto. El proceso eleva controladamente la temperatura de entrada (+6°C a +10°C) hacia una salida óptima (+12°C a +14°C), devolviendo la consistencia necesaria para un empaquetado eficiente. Restablezca las propiedades reológicas de la mantequilla a granel para asegurar una dosificación precisa y una presentación final de alta calidad en cualquier máquina de llenado y envoltura.

Principales Características y Ventajas

Homogeneización de mantequilla para textura uniforme: El proceso de homogeneización reduce el tamaño de los glóbulos de grasa y distribuye uniformemente la humedad, logrando una textura lisa, consistente y untable en toda la masa de mantequilla.
Control preciso de temperatura: Sistema de control de temperatura integrado que mantiene la mantequilla en el rango óptimo de procesamiento, garantizando la plasticidad adecuada para la homogeneización y el envasado posterior.
Alta eficiencia de mezcla: Diseño de rotor-estátor de alta eficiencia que garantiza una mezcla homogénea en un solo paso, reduciendo el tiempo de proceso y el consumo energético respecto a sistemas convencionales.
Compatible con línea SII-SLP: Diseñado para integrarse directamente con la cortadora de bloques SII-SLP, formando una línea de reempaque continua y automatizada con mínima intervención manual.