Empaque vertical confiable para productos lácteos de alta viscosidad, compatible con llenado en caliente La Empacadora Vertical para Líquidos Viscosos es un sistema vertical form‑fill‑seal (VFFS) diseñado para el empaque de productos de alta viscosidad como cottage cheese, queso crema, salsas y cremas lácteas, en formatos institucionales de 3–8 kg (6.6–17.6 lb) y presentaciones individuales. El equipo forma automáticamente bolsas tipo almohada a partir de película plana, logrando una reducción significativa del costo unitario de empaque frente a envases rígidos preformados como cubetas o tinas. Su arquitectura vertical aprovecha el flujo por gravedad, facilitando el descenso de productos densos y pesados con estabilidad en el llenado. La dosificación del producto se adapta a la reología de cada formulación. Para productos viscosos con partículas se emplean dosificadores de pistón neumático, mientras que para productos homogéneos como queso crema se utilizan sistemas de medición por flujo másico, garantizando peso exacto en cada ciclo. El sistema permite llenado en caliente y realiza un sellado hermético inmediato, asegurando la inocuidad del producto y permitiendo su enfriamiento posterior sin riesgo de contaminación cruzada. Diseñada para el canal institucional y de food service, esta solución optimiza la eficiencia de empaque, la logística y la higiene en productos lácteos de alta viscosidad. Beneficios clave • Sustituye envases rígidos por bolsas flexibles de alta resistencia • Reduce hasta en 80% el volumen de almacenamiento de material de empaque • Optimiza la logística para el canal institucional y food service • Elimina la logística inversa de contenedores rígidos • Garantiza porciones exactas con sellos herméticos de alta integridad La Empacadora Vertical para Líquidos Viscosos ofrece dosificación precisa, empaque seguro en caliente y menor costo total de operación, siendo una solución ideal para plantas modernas de procesamiento de queso y productos lácteos.
