Homogeneizador de alta capacidad con limpieza CIP automática. Procesa hasta 2,000 kg/h desde 0°C, ideal para líneas de alta velocidad.
Sistema de Limpieza CIP: Permite la higienización automática del equipo, asegurando la validación de limpieza y reduciendo la intervención manual y el tiempo de inactividad. Manejo de Baja Temperatura: Su diseño robusto permite procesar bloques de mantequilla enfriada desde los 0°C, ofreciendo mayor flexibilidad logística en el manejo de la cadena de frío. Alta Capacidad de Producción: Rendimiento de hasta 2000 kg/h, ideal para líneas de alta velocidad que requieren un flujo constante de producto homogeneizado. Superficies Especiales: Tratamiento antiadherente en los componentes en contacto con el producto para evitar mermas por acumulación y facilitar el flujo. Control Avanzado: Equipado con PLC y HMI con pantalla táctil para una gestión precisa de los parámetros de proceso (velocidad de impulsor 400-1000 rpm) y monitoreo de estado.
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