Procesamiento Térmico de Alta Viscosidad.
Elimine los riesgos de obstrucción y los paros por fallas en sellos en flujos de productos difíciles. El Tubular HTST Pasteurizer Thermotube es un sistema de intercambio térmico de tipo Tubo y Coraza (Shell & Tube) completamente soldado, diseñado para triunfar donde los intercambiadores de placas fallan. Fabricado para productos con un comportamiento hidráulico complejo, su arquitectura robusta permite procesar fluidos de alta viscosidad y con presencia de partículas sin riesgo de canalización u obstrucciones, soportando presiones de operación de hasta 30 bar (435 PSI). Flujo Libre de Obstrucciones: El diseño tubular de paso amplio elimina los espacios estrechos de los sistemas de placas, evitando el estancamiento de fibras o partículas sólidas. Integridad Mecánica: Su estructura totalmente soldada prescinde de empaques de elastómero, eliminando la fuente principal de fugas y los altos costos asociados al reemplazo frecuente de sellos. Versatilidad de Aplicación: Optimizado específicamente para lácteos de alto contenido graso (cremas, mezclas para helado), espesantes (púdines, salsas con estabilizadores) y jugos con alto contenido de pulpa o fibra. Rango de Desempeño: Temperaturas de diseño típicamente entre 72-95°C (162-203°F), garantizando un control microbiano preciso para formulaciones sensibles.
