Tecnología de doble etapa de alta eficiencia para dispersión, mezcla y bombeo de polvos El Rehidratador de Polvos SII‑AL‑M15 es un equipo móvil de mezcla en línea de dos etapas y alta eficiencia, diseñado para la disolución rápida y la mezcla homogénea de polvos con líquidos en aplicaciones lácteas, de bebidas y de la industria alimentaria. Esta solución todo‑en‑uno integra un mezclador de alto cizallamiento y una bomba centrífuga en una sola unidad compacta, garantizando la disolución completa de sólidos y la transferencia eficiente del producto sin necesidad de equipos auxiliares. Su configuración de doble etapa permite la aspiración automática del polvo mediante vacío, su dispersión uniforme en el líquido para evitar grumos y el bombeo controlado de la mezcla final de regreso al tanque. La primera etapa está compuesta por un sistema rotor‑estator, que proporciona alto cizallamiento para una humectación y dispersión eficiente del polvo. La segunda etapa incorpora un impulsor de bomba, que aplica el cizallamiento final y entrega la mezcla homogénea bajo presión. Una válvula higiénica tipo C‑ball aísla el sistema inyector y genera presión negativa en la salida del embudo, optimizando la alimentación y disolución del polvo. El flujo del circuito de recirculación mantiene de forma continua el vacío en el eyector. Diseñado para operar como un mezclador integrado en un circuito de recirculación de tanques por lote, el SII‑AL‑M15 garantiza estabilidad del proceso y repetibilidad. Para tanques de gran volumen, se recomienda el uso de un mezclador rotativo de chorro para maximizar la eficiencia global de mezcla. Una vez finalizado el proceso de mezcla, el equipo puede funcionar como bomba de descarga o bomba de recirculación para limpieza en sitio (CIP), simplificando las operaciones de limpieza y mantenimiento cuando se integra con sistemas de mezcla por chorro rotativo. El SII‑AL‑M15 es especialmente adecuado para la incorporación de espesantes, estabilizantes y emulsionantes, así como para aplicaciones de recombinación de leche con concentraciones de sólidos totales superiores al 50%, cumpliendo con los requisitos higiénicos de precisión y eficiencia del proceso.
