Tambor Rotativo Drenador de Suero Separación eficiente y uniforme de suero para un manejo controlado de la cuajada. El Tambor Rotativo Drenador de Suero está diseñado para la separación continua y controlada del suero de la cuajada durante la producción de queso. Su diseño de tambor rotativo transporta suavemente la cuajada sobre una superficie perforada, permitiendo un drenaje uniforme del suero libre sin someter el producto a esfuerzos mecánicos excesivos. Este movimiento controlado reduce la rotura de la cuajada y la generación de finos, favoreciendo un control estable de la humedad dentro de la matriz del queso y contribuyendo a un rendimiento y calidad del producto final consistentes. El drenaje uniforme permite una integración confiable con tinas de coagulación aguas arriba y equipos de moldeo o prensado aguas abajo. Diseñado para aplicaciones higiénicas en la industria láctea, el sistema permite operación continua y está fabricado íntegramente en acero inoxidable con diseño sanitario, garantizando durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento con los estándares actuales de producción. Capacidad de Procesamiento: Separación continua de suero y cuajada con control preciso de humedad, soportando capacidades de hasta 1,500 kg/h (3,307 lb/h). Bomba Centrífuga Integrada: Incorpora una bomba centrífuga con capacidad de 15,000 L/h (3,963 gal/h) para manejar grandes volúmenes de suero colectado sin riesgo de desbordamiento, asegurando la continuidad del ciclo productivo. Diseño Compacto y Portable: Con una longitud total de 1.85 m (6.07 ft) y un peso de 610 kg (1,345 lb), permite una integración sencilla en plantas existentes y facilita aplicaciones que requieren movilidad u optimización de espacio.
