Tambor Rotativo Desuerador

El tambor rotativo desuerador está específicamente diseñado para la separación eficiente de suero en procesos de cuajada ácida proveniente de las tinas de coagulación. La mezcla de suero y cuajada ingresa al tambor, donde un mecanismo de rotación continua y una superficie perforada con orificios de 1.00 mm facilitan un drenado uniforme y acelerado. Un sistema de espiral interno desplaza mecánicamente la cuajada hacia la salida, asegurando un tiempo de residencia constante y un flujo de producción sin interrupciones. El suero extraído se recolecta en un tanque inferior para ser gestionado mediante una bomba centrífuga de alta capacidad, optimizando la transferencia de subproductos y manteniendo la higiene en la línea de proceso.

Separación continua de suero y cuajada con control de humedad preciso y capacidad de procesamiento de 1,500 kg/h.

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Video del Producto

Tambor Rotativo Desuerador — vista lateral con bomba centrífuga integrada

•Mecanismo de Rotación con Velocidad Regulable: Permite ajustar el tiempo de drenado según la consistencia deseada de la cuajada, garantizando flexibilidad para distintos perfiles de producto.
•Sistema de Espiral Interno de Transporte: Facilita la circulación automática y homogénea de la materia sólida a través del tambor, eliminando la necesidad de intervención manual y simplificando la operación.
•Capacidad de Desagüe mediante Superficie Perforada de Ø 1.00 mm: Asegura un filtrado de alta precisión que maximiza la recuperación de sólidos lácteos mientras evacúa el suero de forma eficiente.
•Construcción Robusta en Acero Inoxidable T-304: Garantiza una larga vida útil del equipo y total cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, facilitando una limpieza CIP rápida y efectiva.
•Bomba Centrífuga Integrada de 15,000 l/h: Gestiona altos volúmenes de suero colectado sin riesgo de desbordamiento, manteniendo la continuidad del ciclo productivo.
•Diseño Compacto y Portable: Sus dimensiones de 1.85 m de largo y peso de 610 kg permiten una integración sencilla en plantas existentes con requerimientos de movilidad.

MODELO DISPONIBLE

TAMBOR ROTATIVO DESUERADOR PARA CUAJADA ÁCIDA

Tambor Rotativo Desuerador — diagrama de dimensiones (vistas frontal y lateral)

ID	07/0104
Capacidad	1,500 KG/H
Largo (L)	1.85 M
Ancho (A)	1.27 M
Altura (H)	1.78 M
Peso Aprox.	610 KG
Potencia	3.7 KW
Alimentación	220 VCA 3 FASES 60 HZ Ó 440 VCA 3 FASES 60 HZ
Tolva de Recolección de Suero	500 L

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