/Clarificadora de Leche y Suero Serie FREEDOM CA21P
Clarificadoras
Modelos Disponibles
8 modelos
Clarificadora de Leche y Suero Serie FREEDOM CA21P
Purificación mecánica de alta eficiencia para garantizar la calidad final del producto y proteger la integridad de los sistemas de filtración por membrana.
La clarificadora está diseñada para extraer impurezas sólidas ajenas a la leche (suciedad, arena, células somáticas) que no pueden ser eliminadas por filtración convencional. En el procesamiento de suero, este equipo es crítico para la eliminación de finos de caseína antes del descremado, logrando remanentes menores a 100 ppm. Su operación es fundamental para evitar la colmatación prematura y el daño en equipos de ósmosis inversa o ultrafiltración aguas abajo.
La clarificadora está diseñada para extraer impurezas sólidas ajenas a la leche (suciedad, arena, células somáticas) que no pueden ser eliminadas por filtración convencional. En el procesamiento de suero, este equipo es crítico para la eliminación de finos de caseína antes del descremado, logrando remanentes menores a 100 ppm. Su operación es fundamental para evitar la colmatación prematura y el daño en equipos de ósmosis inversa o ultrafiltración aguas abajo.
Principales Características y Ventajas
Optimización de Calidad: Mejora sustancialmente la calidad de la leche mediante la extracción eficaz de impurezas sólidas, operando idealmente a 50°C para máxima eficiencia por reducción de viscosidad.
Protección de Activos: En líneas de suero, la remoción de finos protege los sistemas de membrana posteriores, reduciendo paradas por limpieza y extendiendo la vida útil de los filtros.
Rendimiento Superior: A diferencia de usar una descremadora estándar para clarificar (cuyo rendimiento cae hasta un 50-60%), los modelos 'P' están dedicados y optimizados exclusivamente para clarificación de alto volumen.
Eficiencia Operativa: Incorpora las ventajas de la serie Freedom, eliminando picos de arranque y reduciendo costos de mantenimiento gracias a la transmisión por banda plana.
Purificación mecánica de alta eficiencia para garantizar la calidad final del producto y proteger la integridad de los sistemas de filtración por membrana.
