EQUIPO DE ENTREGA IMEDIATA
Modulo de Limpieza en Sitio Electro-neumático (CIP)

Módulo de CIP para limpieza de planta
Marca: Sanchelima
Modelo: MCIP-150GA3 La unidad es pre-ensamblada y montada en base tubular de acero inoxidable, incluye:
-Tablero de operación NEMA 4 construido en acero inoxidable para la bomba centrifuga sanitaria y las válvulas sanitarias de operación neumática. Incluye: Graficador de temperatura con control relay para la válvula solenoide de alimentación de vapor. Interruptor general, selectores de operación con indicadores piloto iluminados.
-Control de nivel para el tanque de agua de enjuagues.
-(3) Tanques de acero inoxidable de 150 Galones, para preparación de la soluciones de limpieza y enjuagues con conexiones de; entrada de agua, salida de soluciones de limpieza, recirculación de soluciones de limpieza.
-Bomba Centrifuga sanitaria "FRISTAM" de alta eficiencia de suministro y recirculación de soluciones de limpieza.
-Filtro sanitario en Angulo de 2" Tri-clamp x 20 3/4"
-Válvulas sanitarias tipo mariposa de operación neumática de 2 1/2" (4) en la descarga de los tanques y drenaje y (3)  2" en la línea de retorno y drenajes para control de flujo de soluciones de limpieza y enjuagues.
-Interconexiones de tanques de preparación de soluciones de limpieza con las válvulas y la bomba centrifuga sanitaria.
-Conexión sanitaria de 1 1/2" Tri-clamp para suministro de agua de enjuague.
-Conexión sanitaria de 1 1/2" Tri-clamp para suministro de agua a tanques de preparación de soluciones de limpieza.
-Intercambiador de calor de casco y tubo construido en acero inoxidable para el calentamiento de las soluciones de limpieza.
-Conexión sanitaria de 1 1/4" NPT para suministro de vapor de calentamiento al intercambiador de calor. La unidad es completamente pre-ensamblada y montada en base tubular de acero inoxidable.
Control Automático de Concentración
Sistema de control automático de concentración de químico en la sección de detergente, incluye:
Sensor de concentración hasta un 4% de concentración, el sensor es montado en la pared lateral de compartimento de solución alcalina o de solución ácida.
(1) Controlador de concentración completamente programable montado en el tablero de control con pantalla digital.
(1) Bomba de inyección de químicos con válvula de retención tipo check instalada en la descarga, la bomba es montada en soporte de acero inoxidable, el tubo de alimentación de químico es montado en la pared lateral del tanque de detergente.
Generador de Vapor
Unidad modular instalada en plataforma a un costado del sistema de CIP de 3 tanques
Copyright © 2019 Sanchelima International Inc. All Rights Reserved.
HTST & Intercambiador de Calor
Mezclas
Separadoras Centrifugas
Homogenizadores
Yogurt
Proceso de Suero
Empaque y Embotellado
Lavado CIP y Soluciones de Limpieza
Queseria
Sanchelima International
Financing options
Contact Us
Aplique a un empleo
$70,488.00 USD
Equipo Existente
Modulo Manual de Limpieza en Sitio (CIP)

Módulo de CIP (Cleaning in place)
Diseñado y construida para la limpieza de tanques y lineas en planta
La unidad es pre-ensamblada y montada en base tubular de acero inoxidable, incluye:
-Tablero de operación para el sistema de CIP.
-(2) Tanques de acero inoxidable para preparación de la soluciones de limpieza y enjuagues con conexiones de; entrada de agua, salida de producto y recirculación.
-Bomba Centrifuga sanitaria de suministro y recirculación de soluciones de limpieza.
-Filtro sanitario en ángulo instalado en la descarga de la bomba centrifuga sanitaria.
-Válvulas sanitarias tipo mariposa de operación neumática de 2 1/2" en la descarga de los tanques y 2" en la línea de retorno y drenajes para control de flujo de soluciones de limpieza y enjuagues.
-Interconexiones del tanque de preparación de soluciones de limpieza con las válvulas y la bomba centrifuga sanitaria.
-Conexión sanitaria de 1 1/2" tri-clamp para suministro de agua de enjuague.
-Conexión sanitaria de 1 1/2" tri-clamp para suministro de agua a tanque de preparación de soluciones de limpieza.
-Intercambiador de calor, conexión y válvula solenoide para suministro de vapor de calentamiento.
-Sensor sanitario de temperatura instalado en la línea de retorno de soluciones de limpieza.
-Graficador con indicador de temperatura.
La unidad es completamente pre-ensamblada.
Voltaje : 460VAC/ 60Hz/3Phase
$38,760.00 USD
Pasteurizador HTST 5000 LPH

Sistema de pasteurización HTST montado en plataforma para leche y crema.
Modelo: HTST5000LAQC-C
El sistema es totalmente ensamblado con tablero de control.
Producto # 1: Leche. Capacidad: 5,000 litros /hora. Programa de temperatura: 4 - 35 - 67 - 74 - 4°C
Regeneración: 90%
Producto # 2: Leche para elaboración de quesos.
Capacidad: 5,000 Litros/hora.
Programa de temperatura: 4 - 46 - 74 - 32°C
Regeneración: 60%
Producto # 3: Crema al 38% de contenido de grasa.
Capacidad: 2,500 litros/hora. Programa de temperatura: 4 - 46 - 74 - 32°C
Regeneración: 60%
Incluye: (4) Secciones de intercambio de calor, placas construidas en acero inoxidable 316/0.6mm espesor, empaques en EPDM. Tanque de balance con sistema de nivel constante. Bombas centrifugas sanitarias para el producto con motores para trabajo con VFD Variador de frecuencia. Bomba centrifuga sanitaria para el agua caliente con motor para trabajo con VFD Variador  de frecuencia.
(3) Válvulas sanitarias shut off como sean requeridas con actuador neumático y unidad de control de 1 válvula solenoide de aire 110vac/ 60hz y sensor de proximidad inductivo.
(7) Válvulas sanitarias de desviación como sean requeridas con actuador neumático y unidad de control de 1 válvula solenoide de aire 110vac/ 60hz y sensor de proximidad inductivo.
(3) Válvulas sanitarias moduladoras de flujo con actuador neumático de 3-15psig como sean requeridas. Sección tubular de sostenimiento con tubería sanitaria de 2" OD para 16 segundos de sostenimiento a 5,000 litros/hora de caudal. Tuberías sanitarias, válvulas, conexiones, soportes para pre-ensamble completo del sistema.
Plataforma de acero inoxidable 304.
Tablero de control controlador, selectores iluminados de operación según sean requeridos. Potencia y control totalmente interconectados desde el tablero de control a los componentes de campo del sistema. Todas las bombas con motores ABB y variadores de frecuencia VFD para proveer velocidad variable.
Lote de instrumentos como sea requerido, temperatura, presión, nivel, etc.
Voltaje disponible en planta: 460VAC/ 60Hz/ 3 Phase
$86,430.00 USD
Tanque de Almacenamiento 7500 L

Tanque de almacenamiento de leche 7,500 litros construido en acero inoxidable 304
Aislado con superficie de transferencia de calor "Chaqueta" para enfriamiento.

Diámetro interior: 2,130 mm
Diámetro exterior: 2,256 mm
Diámetro de la "Chaqueta": 2,156 mm
Cabezal superior cónico
Cabezal inferior plano inclinado hacia la salida para drenaje total.
Superficie de intercambio de calor "Chaqueta" construida en acero inoxidable 304 para agua helada.

Unidad de transmisión para el agitador:  SEW Eurodrive Modelo SAF77DV100M4- 50mm diámetro -M5;
2.2 kW (3 HP)/19 RPM/460VAC/60Hz - 3 Fases, Motor para trabajo con variador de frecuencia VFD.
Agitador de barrido en el fondo "Sweep" construido en acero inoxidable 304L con ensamble soporte y totalmente lavable por CIP.

Ensamble de entrada de hombre construido en acero inoxidable 304L 430 mm diámetro.
(4) Soportes tubulares de acero inoxidable 304 de 4" de diámetro.
(4) Patas tipo bola de altura ajustable.

Entrada de producto anti espuma construida en acero inoxidable 304 conexión sanitaria de 2" Tri-clamp.
Puerto de salida construido en acero inoxidable 304 con resumidero para drenaje total, conexión sanitaria reforzada de 2" Tri-clamp.
Puerto para CIP con accesorio de aspersión para limpieza por CIP en acero inoxidable 304 conexión sanitaria 1 1/2" Tri-clamp

(3) Deflector de producto construido en acero inoxidable 304 6 mm de espesor.
Puerto y ensamble de venteo con respirador construido en acero inoxidable 304 133 mm diámetro.



(2) Dos tanques disponibles
$38,825.00 USD cada uno
Tina Abierta para Pasteurización de Leche, Enfriamiento y Coagulación   300 Litros

Tanque de proceso para elaboración de queso modelo: SKH300E
Construido en acero inoxidable AISI304 acabado sanitario
Sistema eléctrico de calentamiento para calentar el producto hasta 100°C
Tres capas de aislamiento para ahorro de energía.
Tanque construido en acero inoxidable AISI 304 acabado sanitario, montado en estructura soporte tubular con mecanismo para inclinación de la tina para favorecer la descarga del producto.
Configuración E
Dimensiones: Diámetro 1,150 mm, altura del piso al borde superior del tanque 1,000 mm
Puerto de descarga: 2" Tri-clamp
Tablero de control móvil con motor para herramientas de agitación y corte.
Cubierta superior dividida en dos partes para fácil colocación.
Bomba de recirculación de agua de calentamiento o enfriamiento.
Elementos de calentamiento eléctrico de 24 kW
Intercambio de calor para el agua de enfriamiento, válvula de seguridad e indicador de presión.
Motor eléctrico, válvulas electromagnéticas par el equipo de enfriamiento.
Moto reductor de engranes planetarios.
Herramientas de corte.
Variador de frecuencia electrónico para proveer ajuste de velocidad a los accesorios de agitación y corte de 5 a 30 RPM.
Tablero de control multifunción Modelo GPC 145 para regulación automática de los procesos de calentamiento o enfriamiento.
Requerimientos eléctricos: 230VAC / 60Hz / 3 Fases, 24.5 kW
Dimensiones para transporte: 1,450 mm x 1,250 mm x ,1500 mm
Peso aproximado: 230 kg
$8,000.00 USD
Sistema de Transferencia de Cuajada

Sistema semi nuevo de transferencia de cuajada / suero
STPCO07-CO08
Sistema de Transferencia de cuajada.
Modelo: STP.
El sistema está compuesto de dos cámaras construidas en acero inoxidable tipo 304, acabado sanitario, que funcionan alternativamente con vacío y presión de aire.
El control del vacío y aire comprimido en forma alternativa y las válvulas sanitarias tipo instaladas en la entrada y salida de cada cámara permiten el flujo continuo unidireccional de cuajada desde la tina de coagulación.
Cada cámara incluye:
- Mirilla de inspección.
- Sensor de nivel.
- Válvulas sanitarias de entrada y salida de producto.
- Ensamble de filtro-regulador para el aire comprimido.
- El tablero permite el modo de operación y limpieza de sistema.
- Accesorios adicionales disponibles a solicitud del cliente:
- Bomba de vacío con sistema de regulación para optimizar el flujo del sistema en la "STP".
- Unidad de pre-filtro y filtro esterilizador de aire.
- Capacidad del sistema: 10,000 a 30,000 litros por hora, variable dependiendo del tipo de producto.
$34,800.00 USD
Planta Completa  de Quesos

Planta completa de quesos: (5) Tinas de coagulación Doble-O, (5) Tinas terminadoras mecanizadas, (7) Prensas neumáticas horizontales, (2) Tanques de preparación, (1006) Moldes para prensar, (1) Llenadora de moldes por peso, (1) Empacadora al vacío, (1) Túnel de termo encogimiento, (1) Lavadora de moldes

Detalles de los equipos.